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首頁/體系認證/HACCP/ISO22000

HACCP/ISO22000

HACCP是一項國際認可的技術，用意是希望公司或生產商能通過此系統來降低，甚至防止各種類型的食品污染（包括微生物、化學性和物理性）。它也是一套分析在食物生產過程中可能涉及的危害，并加以控制來預防產生危害的體系。 HACCP主要通過識別風險，建立控制點，設定控制限度，執行前對控制措施進行驗證，確認并加以監控等來達到目的。

ISO22000與HACCP有何區別HACCP
2023-01-10

2023-01-10

什么是ISO22000認證？ISO22000適用于整個食品供應鏈中的所有組織，包括飼料加工、初級產品加工、食品制造、運輸和儲存、零售商和餐飲業。此外，與食品生產密切相關的其他組···

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實施HACCP體系有以下**性
2023-01-10

2023-01-10

隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；要求生產、操作和供應食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。···

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ISO22000認證意義
2023-01-10

2023-01-10

在不斷出現食品安全問題的現狀下，基于本標準建立食品安全管理體系的組織，可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結果，向社會證實其控制食品安全危害的能力，持續···

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ISO22000認證益處
2023-01-10

2023-01-10

食品安全體系認證(FSSC)22000是為食品制造商創建，并整合了ISO22000:2005食品安全標準及食品安全公共可用規范（PAS）220:2008，它由基于荷蘭的基金會為食品安全認證而發展起···

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ISO22000實施標準
2023-01-09

2023-01-09

ISO22000實施標準：ISO22000適用于整個食品供應鏈中所有的組織，包括飼料加工、初級產品加工、到食品的制造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業。另外，與食品生產緊密關聯的···

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HACCP與GMP SSOP關系
2023-01-05

2023-01-05

ISO22000是一個自愿采用的國際標準。該標準對全球食品安全管理體系提出了一個統一標準，中國食品及食品包裝生產企業應未雨綢繆，盡快熟悉和掌握該標準，按標準建立健全食品···

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HACCP管理體系概述
2023-01-05

2023-01-05

HACCP質量管制法，是美國Pillsbwg公司于1973年首先發展起來的管制法。它是一套確保食品安全的管理系統，這種管理系統一般由下列各部分組成：1、對從原料采購到產品加工到消···

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HACCP培訓內容
2023-01-05

2023-01-05

HACCP的定義HACCP是Hazard Analysis and Critical Control Point的縮寫，-----即危害分析和關鍵控制點。國家標準GB/T15091-1994《食品工業基本術語》對其規定的定義是:生產···

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HACCP認證原則
2023-01-05

2023-01-05

食品安全保證體系HACCP體系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文縮寫，表示危害分析的臨界控制點。HACCP體系是國際上共同認可和接受的食品安全保證體系。HACCP體···

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HACCP與ISO9000的聯系
2023-01-04

2023-01-04

隨著食品生產的機械化和規模化發展，新化學品和生物技術的應用以及生態環境的日益惡化，由食品污染所導致的人體危害引起人們的普遍關注，對食品安全提出高要求更是受到廣泛···

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HACCP與GMP、SSOP、SRFFE、ISO9000關系
2023-01-04

2023-01-04

HACCP的定義為：鑒別、評價和控制對食品安全至關重要的危害的一種體系。識別食品生產過程中可能發生的環節并采取適當的控制措施防止危害的發生。通過對加工過程的每一步進行···

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HACCP控制體系的特點
2023-01-04

2023-01-04

HACCP體系擁有巨大的潛在優勢，其中最重要的地方是顯而易見的食品安全績效改進，以及在合法性方面更高程度的保證。HACCP體系的最終目的是，通過識別和控制食品安全危害來確···

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