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首頁/體系認證/HACCP/ISO22000

HACCP/ISO22000

HACCP是一項國際認可的技術，用意是希望公司或生產商能通過此系統來降低，甚至防止各種類型的食品污染（包括微生物、化學性和物理性）。它也是一套分析在食物生產過程中可能涉及的危害，并加以控制來預防產生危害的體系。 HACCP主要通過識別風險，建立控制點，設定控制限度，執行前對控制措施進行驗證，確認并加以監控等來達到目的。

HACCP的興起的主要原因
2023-05-26

2023-05-26

一、HACCP興起的主要原因1、傳統質量控制方法的不足檢驗時發現食品的缺陷，并不能完全正確說明食品的質量，其準確度較低。為了確認食品安全性而采取檢驗措施消耗了大量的檢···

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HACCP實施程序
2023-05-26

2023-05-26

HACCP實施程序　　在HACCP的運用過程中，使用微生物標準，是進行關鍵控制監測最有效的方法。關鍵控制點監測也可用物理、化學及感官評估等方法來完成。　　1、危害分析　　要···

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HACCP體系的基本原理和發展過程
2023-05-25

2023-05-25

　國家標準GB/T15091-1994《食品工業基本術語》對其規定的定義是:　　生產(加工)安全食品的一種控制手段;對原料、要害生產工序及影響產品安全的人為因素進行分析,確定加工···

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在我國實施HACCP體系的必要性
2023-05-25

2023-05-25

在我國實施HACCP體系的必要性　　我國水產品總產量連續幾年居世界第一，去年產量已超過4000萬噸，但質量不盡人意，出口常因微生物超標及使用禁用的抗生素等被拒收。國內市場···

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HACCP與ISO9000體系的關系
2023-05-25

2023-05-25

HACCP與ISO9000體系的關系　　ISO是國際標準化組織(InternationalOrganizationforStandarization)的簡稱。ISO9000體系的是："由ISO/TC176技術委員會制定的所有國際標準···

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HACCP的意義和重要性
2023-05-25

2023-05-25

HACCP是英文“Hazard Analysic Critical Control Point”（即危害分析及關鍵控制點）的首字母縮寫，是一個為國際認可的、保證食品免受生物性、化學性及物理性危害的預防體系···

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ISO22000認證好處
2023-05-25

2023-05-25

ISO22000:2018是由ISO/TC34農產食品技術委員會制定的一套專用于食品鏈內的食品安全管理體系。它既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應···

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瓷磚企業怎么辦理iso22000認證
2023-05-06

2023-05-06

瓷磚企業怎么辦理iso22000認證首先：ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據其次：你做生產，···

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食品安全認證體系有為什么要做？ISO認證做了這個認證有什么好處？
2023-05-05

2023-05-05

認證，是一種信用保證形式。認證的依據是有關標準和規范。按照國際標準化組織(ISO)和國際電工委員會(IEC)的定義，是指由國家認可的認證機構證明一個組織的產品、服務、管理···

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ISO的食品安全標準是什么？
2023-04-27

2023-04-27

ISO的食品安全標準是什么？ISO的食品安全標準是：ISO22000食品安全認證體系ISO22000食品安全管理體系標準于2005年9月1日正式出版，該標準旨在保證整個食品鏈不存在薄弱環節···

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食品安全認證體系有哪些？
2023-04-27

2023-04-27

食品安全認證體系有哪些？★質量和食品安全是食品生產企業的生命線，通過提升企業的標準化、規范化水平，實現質量管理的科學化和技術化。★經濟全球化帶來競爭的進一步加劇···

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HACCP計劃制定規則介紹
2023-04-21

2023-04-21

HACCP(危害分析和關鍵控制點)HACCP是指危害分析的關鍵控制點。它是一種科學、合理、系統的危害識別、評價和控制方法，以確保食品在生產、加工、制造、制備和消費過程中的安···

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