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網站地圖發布者: 沃博 時間:2024-08-10 14:07:19
1、作為食品安全控制方法已為全世界所認可,并擁有完整的科學依據
2、與依靠化學分析微生物檢驗進行控制相比,費用低廉,時效性強﹔
3、通過易于監控的特性如時間、溫度和外觀實施控制,監控方法簡單、直觀、可操作、快速﹔
4、能用于潛在危害的預告,使可能的、合理的潛在危害得到識別,即使以前未經歷過的問題,都可以通過監測結果趨向來預告﹔
5、由于控制集中于生產操作的關鍵點,可以對每批產品采取更多的保證措施﹔
6、只要需要就能采取及時的糾正措施,迅速進行控制,減少損失﹔
7、由于保存了公司符合食品安全法的長時間記錄,更有助于專業人員及政府部門開展調查工作。其效率更高,結果更有效﹔
8、涉及到與產品安全性有關的各層次人員,包括非技術人員,即全員參與??梢蕴嵘珕T的人員素質及業務水平。
9、增強消費者和政府對企業及其產品的信心,增加市場機會。并減少因產品質量及安全問題帶來的法律和保險支出
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