國家認監委2018年第17號公告規定，HACCP的認證依據包括：GB/T 27341-2009《危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系 食品生產企業通用要求》；GB 14881-2013《食品企業通用衛生規范》；《危害分析與關鍵控制點（HACCP體系）認證補充要求 1.0》（在原有基礎上增加致敏物質的管理和食品欺詐的預防兩項內容）

認證機構應在上述認證依據基礎上，按照適用的我國和進口國（地區）相關法律、法規、標準和規范要求制定專項審核指導書。

HACCP認證依據/認證范圍HACCP體系是具有中國特色，而且官方承認的標準化體系。2015年11月，中國HACCP認證制度獲得全球食品安全倡議（GFSI）技術互認，意味著如果企業在我國通過了HACCP認證，在國外也是受到權威的承認的。

ISO22000其實是ISO9001與HACCP的融合，但是在ISO22000里的8.2條款（針對HACCP的內容）比較薄弱，所以很多組織對ISO22000還是有點不滿意，認可度不是很強。但是我國在22000的基礎上，增加了專項技術要求，作為ISO22000 8.2條款的補充。所以從認證角度來說，HACCP的認可度在國內外都是比較高的。

危害分析和關鍵控制點（HACCP）和基于關鍵控制點建立起來的食品安全體系在我國的法律依據上也是有所區別的。在我國如果你通過了ISO22000認證，并不能說自己是通過了HACCP認證，兩者是獨立的認證體系。HACCP的法律基礎是GB/T 27341和GB 14881(乳制品有單獨的GB/T 27342),必須一起來用。目前的認證范圍包含上圖中的24類產品，目前只有這24種可以做，比如流通行業就不在這個范圍，理論上不能夠申請HACCP認證，但不排除有些認證機構可能會打擦邊球給上述行業頒發了HACCP認證。