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網站地圖發布者: 沃博 時間:2023-03-16 14:34:55
ISO22000認證適應哪些企業?
食品和飼料的加工制造業:如食品生產商,動物、寵物飼料的生產制造商;
餐飲行業:如餐飲公司,餐館、單位食堂,配餐公司;
零售、運輸和貯藏:如食品的銷售商,運輸和貯藏的服務提供商(僅限申請ISO22000);
輔助服務類:如食品包裝材料的生產商;
生物化學品的生產:如食品和飼料添加劑的生產商,維生素及營養劑的制造商等等;
特殊行業,具體可以咨詢認證客服人員。

1.目的
提高員工衛生意識,規范公司直接與產品生產有關的員工的個人衛生要求,培養良好衛生習慣,保證產品的衛生質量。
2.范圍
適用于本公司產品生產過程中涉及的每位員工。
3.0定義/參考
3.1《生產車間衛生管理規定》
3.2《生產設備、加工用具的衛生管理規定》
4.0職責
4.1各部門主管負責所屬與公司產品生產直接接觸的員工的衛生健康達標及日常的監督。
4.2品管部負責進行定期個人衛生的抽查考核。
5.0程序內容
5.1衛生健康檢查
5.1.1人事部負責組織公司所有與產品生產直接有關的員工每年至少一次的衛生健康檢查。一般情況檢查單位至少應具備市區級以上醫療衛生的資格水平,經檢查如發現患有有礙食品衛生疾病者,由人事部調離該當事人直接與產品生產有關的工作崗位,并根據該當事人的實際工作能力,安排適合的崗位或辭退。
5.1.2每位從事與公司產品生產直接有關的個人,必須接受有食品衛生與安全方面的內容培訓。
5.1.3新進員工若分配進行從事與產品生產有關的崗位,需經人事部組織衛生健康檢查,同時由品管部組織食品衛生與安全內容的培訓,合格者方可上崗。
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